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Dublin Food Co-op, a true food democracy in the heart of the city
Abitare a Dublino centro e avere la possibilità di fare la spesa in qualcosa di diverso di un piccolo supermercato – Tesco o un Superquinn – è praticamente impossibile. Oltre la poca qualità , i prezzi alti c’è anche la scarsa possibilità di scelta. E così mi sono messa in cerca di Organic Food Market o Farmer market. Oltre a quello del sabato in Temple Bar, vicino a casa ho trovato quello di Ranelagh, anche se piccolo, o Howth, molto più lontano ma con la possibilità di fare la spesa di pesce lungo il porto. Lo scorso sabato ho voluto provarne uno nuovo, un po’ lontano da casa: il Dublin Food…
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Food Market in Dublin
Oggi son stata al Temple Bar Food Market, e nonostante il diluvio iniziato già la mattina presto, tutte le bancherelle erano presenti. Non per niente il loro motto è: “Live Food – Every Saturday rain, hail or shine” 🙂 Il mercato è davvero piccolo, ci saranno al massimo 20 mini bancarelle, ma davvero ben assortite. Ho fatto solo una piccola spesa, ma sono riuscita a trovare al banco della verdura bio catalogna e rucola, lattuga e marmellata di prugne, sempre organic. Poi pane e dolci al The French Bread Stall, olive, alici e involtini con foglie di vite e riso da The Real Olive Company, salsicce di ben 3 tipi…
